{"product_id":"granite-mortar-and-pestle-set-bamboo-base","title":"Žulový mažiar s tĺčikom Gramercy na bambusovom podstavci","description":"\u003cp\u003eŽulový mažiar s tĺčikom na bambusovom podstavci, dimenzovaný na množstvá, ktoré domáci kuchár skutočne pripravuje. Miska má objem 350 ml, tĺčik je dostatočne dlhý na to, aby ste ho uchopili bez toho, aby sa vaše hánky dotkli okraja, a podstavec drží na pracovnej doske namiesto toho, aby sa po nej kĺzal. Čistiaca kefka je súčasťou balenia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eZ čoho je vyrobený\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGramercy od Gütewerk. Masívna žula, zvonka leštená a vo vnútri ponechaná s jemnou textúrou, na odnímateľnom bambusovom podstavci so silikónovými protišmykovými bodmi. S hmotnosťou 2,87 kg má súprava dostatočnú váhu, aby pracovala za vás: ľahký mažiar poskakuje, ťažký drví. Kameň je zdravotne nezávadný a neglazovaný, takže nemá žiadnu povrchovú úpravu, ktorá by sa mohla zodrať.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePrečo je dôležitý textúrovaný vnútrajšok\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLeštená miska vyzerá lepšie na fotografii, ale v kuchyni funguje horšie. Guľôčky čierneho korenia, rasca a semená koriandra sa po hladkom povrchu kĺžu, namiesto toho, aby sa drvili. Vnútro je tu zámerne ponechané drsné, aby semená zostali tam, kam ste ich dali, a hlava tĺčika je vytvarovaná podľa zakrivenia misky tak, aby prichádzala do kontaktu po celej ploche, nielen v strede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAko sa používa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZačnite skôr stláčaním a otáčaním než udieraním: drvíte, nie roztĺkate. Celé korenie vkladajte suché. Cesnak so soľou vytvoria pastu za necelú minútu. Bazalka, píniové oriešky a olej vytvoria pesto, ktoré chutí inak ako verzia z mixéra, pretože kameň listy drví, namiesto toho, aby ich rezal. V prípade guacamole roztlačte avokádo priamo v miske a podávajte z nej.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÚdržba\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePred prvým použitím ho „zabehnite“: rozdrvte lyžicu ryže na prášok, vyhoďte ho a postup opakujte, kým prášok nezostane biely. Tým sa odstráni uvoľnená drvina, ktorú má každý nový žulový mažiar. Potom ho opláchnite vodou a použite priloženú kefku. Žiadny saponát, pretože neglazovaný kameň drží vôňu čistiaceho prostriedku a prenesie ju na ďalšiu surovinu, ktorú budete drviť. Pred uskladnením ho vysušte. Nie je vhodný do umývačky riadu a bambusový podstavec by sa nemal namáčať.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eNevhodné na\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVeľké množstvá: 350 ml je vhodné pre domácnosť, nie pre catering. Taktiež nie je vhodný na veľmi tekuté zmesi, ktoré by vyšplechli, na používanie ako servírovacia miska na akékoľvek kyslé látky, ktoré by v nej dlhšie stáli, a do umývačky riadu. Ak chcete naraz pomlieť kilo korenia, toto nie je správny nástroj.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eTechnické parametre\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eObjem misky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e350 ml (1,5 šálky)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePriemer misky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e14 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVýška\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e9,9 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDĺžka tĺčika\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e15,5 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHmotnosť\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,87 kg (kompletná súprava)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriál misky\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eŽula, leštený exteriér, textúrovaný interiér\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriál podstavca\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBambus, odnímateľný, so silikónovými protišmykovými bodmi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarba\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eČierna\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTepelná odolnosť\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDo 343 °C\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUmývačka riadu\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNie, len opláchnuť a očistiť kefkou\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaponát\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNie, neglazovaný kameň absorbuje čistiaci prostriedok\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eV balení\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eŽulový mažiar, extra dlhý žulový tĺčik, bambusový podstavec, čistiaca kefka z prírodných štetín, používateľská príručka\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eČíslo modelu\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMPB01\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZáruka\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2 roky\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eČasto kladené otázky\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMusím ho pred prvým použitím „zabehnúť“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÁno. Rozdrvte lyžicu surovej ryže na prášok, vyhoďte ho a postup opakujte, kým prášok nebude biely a nie sivý. Každý nový žulový mažiar obsahuje uvoľnenú drvinu a toto ju odstráni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMôžem ho umývať saponátom?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNie. Neglazovaná žula absorbuje čistiaci prostriedok a prenesie jeho chuť na všetko, čo budete nabudúce drviť. Opláchnite vodou, použite priloženú kefku, pred uskladnením vysušte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJe 350 ml dostatočne veľký objem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePre domácnosť áno: guacamole pre štyri osoby, dávka pesta, kari pasta, korenie na jedno jedlo. Ak varíte v cateringových množstvách, potrebujete niečo väčšie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrečo je vnútro drsné?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKvôli treniu. Leštený vnútrajšok spôsobuje, že sa guľôčky korenia a semená kĺžu namiesto toho, aby sa drvili. Textúra ich udrží na mieste, takže sa rozdrvia na menej ťahov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDá sa bambusový podstavec odobrať?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÁno, pri čistení sa dá odpojiť. Silikónové body na spodnej strane udržujú súpravu stabilne na pracovnej doske a zabraňujú tomu, aby kameň poškrabal povrch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMôže ísť do umývačky riadu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNie. Ani kameň, ani bambusový podstavec by do nej nemali ísť a podstavec by sa nemal namáčať.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eČo v ňom skutočne môžem pripraviť?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGuacamole, salsu, pesto, kari a koreninové pasty, cesnakovo-soľovú pastu, drvené celé korenie, drvené bylinky. Čokoľvek, kde chcete štruktúru namiesto jednoliateho pyré, ktoré vytvorí mixér.\u003c\/p\u003e","brand":"Gramercy","offers":[{"title":"Čierna","offer_id":57575304724812,"sku":"EU-10000002","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1050\/0430\/2668\/files\/gramercy-mortar-pestle-granite-bamboo-hero-eu-10000002.jpg?v=1789638639","url":"https:\/\/gutewerk.com\/sk\/products\/granite-mortar-and-pestle-set-bamboo-base","provider":"Gütewerk","version":"1.0","type":"link"}